摊开后朵片能很好蔓延

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  无弹性,手捏寻常优质的黑木耳含水量较少,无光泽,取小量样品,用舌轻舔没趣?

  口尝纯净的黑木耳口感纯朴无异味,有清香气,反之众为变质或掺假品。常睹掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加识别。

  水泡朵体质轻,水泡后胀发性大的属优质;体稍重,吸水膨胀性平常的为中等;体重,水泡胀发性差的为劣质。已赞过已踩过你对这个解答的评议是?评论收起

  睁开一概超市里根基都有干的木耳卖,菜场里也有的。已赞过已踩过你对这个解答的评议是?评论收起热心网友

  眼看凡朵大适度,耳瓣略展,朵面漆黑但无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或巨细适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。

  用水泡发肉质软,用舌舔发甜、咸、涩、苦,有光泽,无韧性,手捏易碎,证据含水量少。无结块!

  反之则过众。掺假黑木耳:用手握不碎,统一重量掺假的比寻常木耳数目少,朵片完全,有弹性,良质黑木耳:呈深玄色,铺开后朵片能很好蔓延,干的黑木耳用手握易碎,有糟烂局面。有韧性,耳背呈暗灰色,皇冠hga010

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